3 recetas faciles y rapidas con menos de Q50

 Decidir que hacer de comer puede llegar a ser una tortura. Dicen que la persona promedio maneja una media de 15 recetas, es decir que cada 15 dias vuelves a comer lo mismo. Es por eso que hoy vamos a ver 3 recetas faciles de hacer y que son económicas.

Ensalada de coditos hawaiana

La tradicional ensalada de coditos pero con un giro de tuerca. 

Ingredientes:

• 400 gramos de pasta (coditos)
• ¼ taza de cebolla picado
• ½ taza de apio picado
• 1 ½ taza de mayonesa
• 1 taza de crema
• 3 rebanadas de piña en almibar cortada en cubos pequeños
• 400 gramos de jamón (rebanadas gruesas)

Preparación:

COCE la pasta de acuerdo a las indicaciones del empaque, cuela y reserva.

MEZCLA la mayonesa con la crema, agrega sal y pimienta; reserva en un recipiente el aderezo de la ensalada.

MEZCLA la pasta con la cebolla, el apio picado, el jamón cortado en cubos pequeños y la piña.

AGREGA la mayonesa a la pasta y mezcla hasta que cubra todos los ingredientes.

 

Tip: agrega unos trozos de tocino crujiente, le dará un sabor espectacular a la ensalada de pasta hawaiana. 

Picadillo mexicano

• 400 gramos de carne molida de cerdo
• 1 zanahoria cortada en cuadritos
• 1 papa cortada en cuadritos
• 200 gramos de chícharos pelados
• 1 jitomate
• 1/4 de cebolla picada
• 1 diente de ajo
• ½ taza de agua
• Aceite

Preparacion:

• Agrega a una sartén un poco de aceite y fríe la cebolla. Añade las papas y zanahorias.
• Vacía la carne molida y mueve hasta que se empiece a dorar.
• Licúa el jitomate con el ajo, añade un poco de agua si es necesario.
• Agrega los chícharos y deja cocinar durante 10 minutos. 

Pastel de Arroz con queso gratinado

• 3 tazas de arroz cocido
• 2 yemas
• 2 tazas de queso manchego
• ½ cebolla
• 1 taza de crema para batir
• 4 rebanadas de tocino ahumado
• 200 gramos de jamón
• 30 gramos de mantequilla

Preparacion:

• DORA el tocino en un sartén, retira y reserva la grasita que soltó.
• SOFRÍE la cebolla en la misma grasa del tocino.
• MEZCLA las yemas batidas, con la crema para batir, la cebolla, el tocino, el jamón y una taza del queso.
• ENGRASA un molde o refractario de vidrio con la mantequilla.
• COLOCA una capa de arroz y una de la mezcla cremosa de jamón, queso y tocino.
• AGREGA el resto del queso manchego encima y cubre con aluminio.
• HORNEA a 180*C el pastel de arroz con queso por 30 minutos.
• DISFRUTA este delicioso pastel de arroz, ¡queda espectacular!

Como se hace el Ceviche Chapin? Receta simple y magica

Como se hace el ceviche chapin

El Ceviche es casi un platillo tipico de Guatemala, es comun ver en los campos de furbol, carros que en la parte trasera venden ceviches de todo tipo, desde el tipico ceviche de camaron, hasta recetas mas exoticas como ceviche de pulpo. 

Hoy vamos a aprender como hacer la base del ceviche, es decir esa mezcla de tomate con salsas para que le agregues lo que quieras como complemento. Si bien es comun que sea mariscos, puedes agregar desde pollo hasta sustitutos veganos de proteina.

Como hacer el ceviche (la base del cevivhe para 5 porciones)

Ingrediente:

• 5 tomates grandes
• 1 cebolla (de preferencia morada)
• Una bolsa de Ketchup de B&B (por alguna extraña razon es la que mejor se combina)
• 1/2 onza de salsa de ostras
• Salsa soya
• Salsa inglesa
• Jugo de limon
• Sazonador
• Sal
• Hierbabuena (No hierba de la buena)

Preparacion de la base del ceviche chapin

La gran diferencia la hace la Ketchup, por ejemplo, el ceviche tipo cancun lleva lo mismo pero en lugar de limon lleva naranja, es mas agridulce. Pero el Chapin es el unico que usa Ketchup.

Eso es el toque distinto a un tipico coctel, ya que la salsa le da un sabor mas dulce. Asi que sabiendo este dato curioso pero innecesario podemos empezar a hacer nuestro ceviche.

 Picamos el tomate, la cebolla y la hierbabuena, los dejamos reposar unos minutos. Esto hara que el tomate "llore" es decir que expulse jugo. Este es importante pues se debera combinar con las salsas para darle un sabor mas compenetrado.

Agregamos las salsa (soya, inglesa y de ostras) y lo revolvemos, agregamos el jugo de limon y con esto causamos que la cebolla se selle y guarde el sabor natural.

Agregamos el sazonador (el "saborin") y el ingrediente secreto la Ketchup y un poco de sal al gusto.

Listo ya temenos un delicioso ceviche chapin, podemos agregar nuestra proteina (Carne) favorita y drisfrutar con nuestras galletas favoritas. Si quieres experimentar un poco acompañalas con galletas Club Extra.

 

Supermercados a Domicilio: Que supermercado tienen servicio a domicilio en Guatemala

Comprar el super a domicilio es un placer que ya nos podemos dar los guatemaltecos, gracias a los servicios que los supermercados en Guatemala estan adoptando.

Como comprar el supermercado a domicilio en Guatemala

Soy una persona que no usa Glovo ya que no me gusta muchas de las cosas detras de la empresa. Es por eso que busco comprar de forma directa con los supermercados.

En este caso vamos a ver los 3 Supermercados que cuentan con el servicio de entrega a domicilio en Guatemala.

#1 Pedisuper

En lo personal el que mas recomiendo por sus ofertas, manejan precios mas bajos que Paiz o La Torre ya que es 100% online.

Si bien esto es algo confuso para muchos, que tenga un departamento de atencion al cliente atendido por personas reales (el unico supermercado a domicilio en Guatemala que lo tiene) hace que sea confiable comprar por internet.

#2 La Torre a Domicilio

Con una gran variedad de productos y rutas de entregas amplias La Torre sobresale en ciertas zonas, mas en esas que Walmart o Paiz no cuentan con presencia, lo unico malo es el "chat", terrible bot, es decir uno hace un pedido a un robot, si uno hace una pregunta que este fuera de la programacion, el robot se atora y uno no puede hacer el pedido.

#3 Paiz Whatsaap

Otro caso de Bot mal hecho, si bien en algunas zonas es la unica alternativa, el pesimo sistema de pedidos hace que sea complicado pedir. En muchos de mis pedidos he tenido problemas y al pagar con tarjeta las devoluciones son complejas y tardadas lo que hace que no lo recomiende para nada.

Exiten muchos otros "supermercados" pero la verdad no los he probado, por otro lado la version a domicilio de Walmart no me convence mucho ya que los tiempos de entrega son ridiculamente largos y los precios no son muy claros.

Esperamos que los corrigan con el tiempo.

Se puede comprar el super desde Whatsaap?

Se puede comprar el super desde Whatsaap en Guatemala?

En teoria si se puede, hoy en dia existen muchas alternativas para comprar el super a domicilio, entre ellas estan las de siempre y otras mas modernas que funcionan 100% online.

La pregunta del millon es ¿de verdad se puede? la respuesta a esta pregunta es no. Por desgracia los supermercados con servicio desde Whatsaap estan lejos de cumplir lo que prometen.

Los mismos de siempre con los problemas de siempre

Con las cadenas tradicionales tenemos los problemas de siempre. Al tener poca competencia real, los tiempos de entregas, los sobreprecios y la calidad del servicio al cliente deja mucho que desear.

Es comun toparnos con reseñas negativas en lo referente a devoluciones o pedidos mal tomados. Prometen poder comprar la orden con enviar una foto de la lista de compras. Pero no cumplen y no sabemos que no esta disponible un producto hasta que recibimos la compra.

Los horarios son fijos, si bien en alguno nos dicen que podemos programar la compra, esto no se cumple, entregando la compra en el momento que ellos tengan disponible algun mensajero.

Otras alternativas muy jovenes

 

Sabemos que la tecnologia esta ayudando mucho en lo referente a servicios obsoletos. Las compras es uno de esos servicios. Existen una gran variedad de supermercados Online que ya funcionan desde una web.

El problema es que seguimos viendo los negocios de forma tradicional. Estos supermercados tienen el inconveniente de ser bastante amater. Alguno se salva, pero la gran mayoria funcionan como "startup".

Poco compromiso y mas avaricia, como diria una amiga "juegan a emprender". 0 UX. Precios de envio ridiculos, hasta Q30 mas. Y tecnologia basada en Wordpress, es decir 0 de lo minimo que un Ecommerce serio deberia tener.

Es comun toparnos con cargos a la tarjeta que nunca nos devuelven por compras que el mensajero no entrego y que en su sistema marca que si.

Las politicas de devolucion son pesimas y el servicio al cliente ni existe.

Recomendarian algun servicio de supermercado por Whatsaap? dejanos tu comentario en nuestra pagina de Facebook.  

Paiz Productos

Que tal son los productos de Paiz?

Paiz es una de las cadenas mas importantes de Guatemala, sus productos son catalogados por algunos como de nivel premium, pero esto a la vez los hace caros.

Hoy vamos a entender un poco en que se diferencian los productos de Paiz de otras cadenas, vamos a desvela algunos detalles como el precio o las ubicaciones y sobre todo si vale la pena comprar ahi.

Productos

En lo referente a productos, Paiz tiene una gran variedad de alternativas. Es comun ver que tienen hasta 4 o 5 opciones del mismo producto de diferentes marcas.

Todos cuentan con fechas de vencimiento a largo plazo, por lo que no nos vamos a topar con que tienes dos dias para tomarte el galon de leche que compraste hoy.

Lo que si, al menos a mi no me gusta, son las frutas. Pareciera que son viejas pero talvez se deba a que estoy acostumbrado a comprarlas en el mercado.

Ubicaciones

Obviamente el target de Paiz es personas con poder adquisitivo alto, por lo que sus ubicaciones se encuentran en zonas exclusivas. Ademas los parqueos llegan a ser incomodos (pequeños y desprotegidos).

Conclusion

Si hablamos de experiencia como producto, podemos decir que en lo referente a la parte de supermercado Paiz esta bien, el problema? los precios.

Es muy evidente que su target no gana el sueldo minimo, ademas llega a ser muy complicado escoger un producto de entre tantas marcas, donde la diferencia sea hasta de Q20 entre cada una.

Alternativa a Glovo en Guatemala

Ya existe en Guatemala una alternativa a Glovo 

Glovo es una empresa española dedicada al Delivery, es decir, a la entrega de compras a domicilio. Ahora existen empresas en Guatemala que compiten con Glovo de forma eficiente. Hoy vamos a conocer algunas de ellas.

Encuentra la mejor alternativa para Glovo en Guatemala

Pedisuper

Este es mas un supermercado que una empresa de Delivery, pero segun estimaciones de Glovo el 76% de sus entregas son productos comprados en supermercados.

Pedisuper cumple esta funcion, tienes mas de 1600 productos y la entrega no tiene sobre precio.

Rappi

La competencia latinoamericana de Glovo ya esta disponible en Guatemala. Puedes comprar en comercios de toda la capital. Rappi es considerada como la verdadera competidora de Glovo llegando a bloquear el posicionamiento de esta en Colombia.

Uber eat

Si lo que quieres es comprar el almuerzo ya preparado Uber Eat es una gran alternativa para Glovo, pero... el problema es el sobre precio. Este precio puede aumentar hasta un 30% el precio original.